2

2

Decaf Earl Grey

Price range: ฿ 220.00 through ฿ 1,000.00

INGREDIENTS

ชาดำดีแคฟ ผสมน้ำมันเบอร์กามอต

-
+

ดีแคฟ เอิร์ลเกรย์ ของเราเริ่มต้นด้วยการคัดสรรชาซีลอนสกัดคาเฟอีน (Decaf Ceylon) มาเป็นฐาน แล้วจึงแต่งแต้มด้วยน้ำมันสกัดจากมะกรูด (Bergamot) ตามแบบฉบับดั้งเดิมของชาเอิร์ลเกรย์ (หากคุณต้องการสูตรที่มีคาเฟอีน สามารถดูได้ที่ Earl Grey สูตรชาดำปกติของเรา)

โลกจะยังคงหมุนต่อไปได้ไหมหากไร้ซึ่งชาเอิร์ลเกรย์? หลายคนคงจะตั้งข้อสงสัยในเรื่องนี้ จากจุดเริ่มต้นที่ปรุงขึ้นมาเพื่อ ชาร์ลส์ เกรย์ อดีตนายกรัฐมนตรีแห่งสหราชอาณาจักรเท่านั้น ต่อมาความนิยมก็ได้แพร่กระจายไปทั่วอาณาจักรและขยายไปสู่ระดับโลก จนปัจจุบันเรามีชาเอิร์ลเกรย์ให้เลือกสรรมากกว่าสิบรูปแบบ และด้วยชาเวอร์ชันสกัดคาเฟอีนนี้ คุณจะได้ไม่ต้องนอนไม่หลับทั้งคืนเพื่อขบคิดคำถามอันลึกซึ้งว่าโลกยังหมุนอยู่หรือไม่

1 Briskness
2 Body
2 Aroma

Details

Dry Leaves

การผสมผสานของใบชาในโทนสีเทาหม่น

Liquor

น้ำชามีสีน้ำตาลนวลตา

Taste Note

“กลิ่นหอมสดชื่นแนวเลมอนของมะกรูดฝรั่งจากอิตาลีเผยโฉมออกมาอย่างชัดเจน โดยสูตรนี้ กลิ่นจะนุ่มนวลกว่าสูตรที่มีคาเฟอีนเล็กน้อย ในช่วงทศวรรษหลังของจักรวรรดิอังกฤษ กลิ่นอายของพืชตระกูลส้มได้กลายเป็นสัญลักษณ์ที่เคียงคู่กับชาเอิร์ลเกรย์ และชาตัวนี้ยังคงซื่อตรงต่อมรดกทางรสชาตินั้น คุณสามารถดื่มด่ำกับรสชาติของมันเพียวๆ หรือจะเติมน้ำตาลและนมก็ได้เช่นกัน และเนื่องจากเป็นชาที่สกัดคาเฟอีนออกไป รสสัมผัสจึงอาจไม่เข้มข้นดุดันเท่ากับชาเอิร์ลเกรย์สูตรปกติ”
Group 290
Caffeine Level

Decaffeinated

Group 261
Brewing Time

4-5 นาที

Path 134
Brewing Temp

94 ํC

Related Items